Элементарные сведения DIHYDROACTINIDIOLIDE |
Название продукта: |
DIHYDROACTINIDIOLIDE |
Синонимы: |
(2,6,6-trimethy1-2-hydroxycyclohexylidene) - лактон укусной кислоты; 4,4,7a-Trimethyl-5,6,7,7a-tetrahydro-1-benzofuran-2 (4H) - одно; (6H) benzofuranone 4,5,7,7a-Tetrahydro-4,4,7a-trimethyl-2; 4,4,7a-Trimethyl-2,4,5,6,7,7a-hexahydrobenzofuran-2-one; 4,4,7a-Trimethyl-5,6,7,7a-tetrahydrobenzofuran-2 (4H) - одно; Dihydroactinolide; 2,4,5,6,7,7a-Hexahydro-4,4,7a-trimethylbenzofuran-2-one; кисловочный лактон 2-Hydroxy-2,6,6-trimethylcyclohexylidene-1-acetic |
CAS: |
15356-74-8 |
MF: |
C11H16O2 |
MW: |
180,24 |
EINECS: |
239-390-4 |
Категории продукта: |
|
Mol файла: |
15356-74-8.mol |
|
|
Химические свойства DIHYDROACTINIDIOLIDE |
|
Информация о безопасности |
|
Использование и синтез DIHYDROACTINIDIOLIDE |
Химические свойства |
(+/-) - (2,6,6-Trimethyl-2-hydroxycyclohexylidene) гамм-лактон укусной кислоты имеет сильные musky или кумарин как запах. По мере того как эта смесь сформирована от фотоокисления похожих на каротин структур, свой вкус связан с некоторыми типами плода на их пике спелости. |
Возникновение |
По сообщениям присутствующий в масле лимонного сорга и сладкой травы. |
Подготовка |
Подготовленный в запатентованном процессе ухудшением бета-каротина в присутствии к азоту и воздуху. |
|
Продукты и сырье подготовки DIHYDROACTINIDIOLIDE |
|
|