Характеристики и применение |
Человеческая кожа содержит вид moisturizing фактор функциональных расстворимых в воде веществ- естественный moisturizing, грубо состоя из аминокислот (40%), pyroglutamic кислоты (12%), неорганических солей (Na, k, Ca, содержа Mg 18,5%, etc.), и другого органического содержания (включая 29,5%). Так, pyroglutamic кислота один из главных компонентов естественного moisturizing фактора кожи, своя moisturizing способность далеко более сильна чем гликоль глицерина и пропилена. Кроме того, она нетоксическа, не-раздражающ, и превосходное сырье для современной заботы кожи, и косметики ухода за волосами. Pyroglutamic кислота также имеет inhibitory влияние на деятельности при оксидазы тирозина, и таким образом предотвращать вещество «меланоидинов» от быть депозированным в коже, и имеющ забеливая влияние на коже. Она имеет влияние кератина размягчая могущие понадобиться в косметиках ногтя. В дополнение к быть приложенным в косметиках, L-pyroglutamic кисловочные производные могут также иметь реакцию с несколькими других органических соединений для синтеза производных. Он также имеет некоторый специальный эффект на поверхностной работе и гениальном влиянии. Кроме того, его можно также использовать как сурфактанты для тензидов; как химический реактив, его можно использовать для разрешения рацемических аминов; его можно также использовать как вид органических промежуточных звен. L-pyroglutamic кислота имеет свое научное имя быть кислотой L-2-pyrrolidone-5-carboxylic. Высыпание от смеси эфира этанола и нефти было бесцветными orthorhombic кристаллами bipyramid с плавя температурой быть 162~163 °C. Оно soluble в воде, алкоголе, ацетоне и укусной кислоте, немножко soluble в этиловом эфире уксусной кислоты, и неразрешимом в эфире. Специфическое ° rotation-11.9 (c = 2, H2O). Оно произведен от водного раствора 42% глутаминовой кислоты который вопросы к нагревая обезвоживанию, концентрации, кристаллизации, стирке и сушить для того чтобы получить L-pyroglutamic кислоту. |
Pyroglutamic кислота |
Pyroglutamic кислота вид основанного oxo-пролина 5. Она произведена обезвоживанием и образованием внутримолекулярного скрепления амида между группой α-NH2 и γ-окси глутаминовой кислоты; молекулу можно также произвести от глутамина путем терять свою внутримолекулярную группу амина. Условие дефицита синтетазы глутатиона может причинить анемию pyroglutamic кислоты с серией клинических симптомов. Pyroglutamic кисловочная анемия вид органического кисловочного метаболически заболевания разлада причиненного гиперлипидемией синтетазы глутатиона. Клинические выраженности: натиск заболеванием происходит не позднее 12 до 24 часа принесенный с прогрессивным hemolysis, желтухой, хроническим метаболически ацидозом, умственной отсталостью; моча содержа pyroglutamic кислоту, молочную кислоту, лактон ацетила α-deoxy-4-hydroxyphenyl кисловочный. Для обработки, основанный на фактических симптомах, оплатите внимание для того чтобы отрегулировать диету после одногодки. Вышеуказанная информация отредактирована Chemicalbook Dai Xiongfeng. |
Подготовка |
L-pyroglutamic кислота сформирована путем извлекать одну внутримолекулярную молекулу воды в L-глутаминовой кислоте; процесс подготовки прост с ключевым шагом быть контролем температуры и времени обезвоживания. (1) Add100 g L-глутаминовой кислоты в beaker 500 ml; нагрейте beaker в ванне масла до тех пор пока температура не будет повышена к °C 145~150, инкубируйте на 45 минут для того чтобы выполнить реакцию обезвоживания. Обезвоженное решение было коричнево. (2) после конца реакции обезвоживания, полейте решение в том около 350 ml кипятка с решением полностью более добавочного существования растворил в воде. Охладите к °C 40~50, добавьте соотвествующее количество активированного угля для обесцвечения (повторил дважды) для того чтобы получить бесцветное прозрачное решение. (3) сразу нагревает и испаряет бесцветное и прозрачное решение раздела (2) бесцветное и прозрачное решение для концентрации к половине предыдущего тома и после этого продолжать для концентрации в воде - ванны к тому около 1/3 из предыдущего решения, и после этого останавливать топление; имеет оно немножко быть охлаженным в горячей воде - ванне для кристаллизации; бесцветные призмы можно получить после 10 до 20 часов. Прикладное количество L-pyroglutamic кислоты в косметиках должно зависеть от формулы. Этот продукт можно также приложить к косметике в форме концентрированного раствора 50%. |
Глутаминовая кислота |
Глутаминовая кислота аминокислота которая образовывающ протеины. Она ионизировала кислотные бортовые цепи и экспонаты свойство вод-наркомании. Глутамат прональн быть cyclized и преобразованный в карбоксильную кислоту пирролидона, это pyroglutamic кислота. Глутаминовая кислота имеет особенно высокое содержание во всех видах протеина хлопьев. Она может обеспечить α-кетоглутарат через лимонный кисловочный цикл. α-кетоглутарат, может иметь реакцию с амиаком сразу, который нужно произвести в катализировании дегидрогеназы глутамата и NADPH (кофермента II); его можно также синтезировать сразу от действия переаминирования аспартата и аланина в катализировании аминотрансферазы аспартата или аминотрансферазы глутамат-аланина; глутамат может быть дополнительно синтезировать от взаимной реверзибельной интерконверсии между пролином и орнитином (от аргинина). В этом случае, глутамат питательно не-необходимые аминокислоты для людей. На катализировании дегидрогеназы глутамата и NAD (кофермента i), глутаминовая кислота или deaminated или проведенная передача аминовой группы в катализировании аминотрансферазы аспартата или аминотрансферазы аланина для генерации α-кетоглутарата который дальше включиться в цикл TCA и произвестись сахар через тропу gluconeogenesis. От этой перспективы, глутаминовая кислота важная glycogenic аминокислота. В различных тканях (как мышца, печень, мозг, etc.), глутаминовая кислота может иметь реакцию с NH3 для генерации глутамина в катализировании синтетазы глутамина. Глутамин не только вид аминокислоты образовывая протеины но также продукт detoxification амиака в мозге, так же, как форма хранения и использования амиака внутри тела. (см. «глутамин и метаболически» статью для детальной информации). Глутаминовая кислота, вместе с CoA ацетила, может произвести глутамат ацетила под катализированием синтетазы глутамата ацетила. Сомножитель синтетазы фосфата carbamoyl глутамата ацетила в митохондриальном (включенный в синтез мочевины). γ-амино масляная кислота (GABA) продукты декарбоксилирования глутаминовой кислоты. Она имеет особенно высокую концентрацию в мозге и также приведена в крови. Рассмотрены, что будет своя физиологопсихологическая функция inhibitory нейротрансмиттером. Влияния anticonvulsant и гипнотические влияния клинически администрации epiphysin могут быть достиганы GABA. Катаболизм GABA через дегидрогеназу аминоферазы и сукцината GABA для генерации сукцината и дальше входить в лимонный кисловочный цикл для образования шунта GABA. |
Химические свойства |
Это бесцветные кристаллы с точкой плавления быть °C 162-163; оно soluble в воде, алкоголе, ацетоне и укусной кислоте, немножко soluble в этиловом эфире уксусной кислоты, но неразрешимом в эфире. |
Пользы |
1. Его можно использовать как вид промежуточных звен органического синтеза так же, как пищевых добавок. 2. Он использован в еде, медицине, косметиках и других индустриях |
Способ производства |
Полусинтетические методы, ферментационный метод преобразования и полный метод синтеза. В настоящее время главный подход промышленного производства полусинтетический метод с глутаминовой кислотой быть сырьем. Имейте 42% из решения глутаминовой кислоты нагрел на °C 140 для 3h для того чтобы получить решение реакции с L-pyroglutamic кислотой быть главным компонентом. Решение реакции более самое дальнее проходит концентрацию при пониженном давлении, кристаллизацию, стирку, и сушить для того чтобы получить L-pyroglutamic кислоту с конверсионным курсом быть 94%. |
Химические свойства |
белый осветить - желтое кристаллическое powde |
Пользы |
L-Pyroglutamic кислота аминокислота которая использована в синтезе пептидов. Также наблюдалось, что преобразовывает устанавливанный на N-конечной станции в - vivo для создания антител IgG2. |
Пользы |
Строительный блок для фармацевтической продукции и несимметричного синтеза |
Пользы |
В разрешении рацемических аминов. |
Определение |
ChEBI: Оптически активная форма oxoproline 5 имея L-конфигурацию. |
Методы очищения |
Выкристаллизовывайте S-pyroglutamic кислоту путем растворять ее в кипеть EtOH (20g в 100mL), охлаждая и после немного минут additing эфир любимца (b 40-60o, 120mL), после этого после 5 минут добавляя более последующее 120mL, и coThis имеет m 155.5-157.5o и [?] d -11.4o (c 4,4, H2O) [выносливый синтез 290 1978, синтез 614 1978 Pellegata и др.]. Соль NH4 имеет m 184-186o (от EtOH). [Beilstein 22/6 v 7.] |